معلومات

خطوة بخطوة: زراعة ثوم الخريف

خطوة بخطوة: زراعة ثوم الخريف

من البرد الأول ، حتى لو بدا أن الطبيعة نائمة ، هناك القليل من المحاصيل المتبقية لدعوتها إلى حديقة الخضروات استعدادًا لحصاد الربيع والصيف. الثوم يسمى "الخريف" هو واحد منهم. يزرع في الفترة ما بين أكتوبر ويناير ، بمجرد أن تهب البرد. يمكنك أن تأكلها خضراء من مايو وتجف من يوليو. في الوقت الذي تباطأ فيه العمل في حديقة الخضروات جيدًا ، لماذا تحرم نفسك من هذه الثقافة سهلة جدًا ولذيذة جدًا؟ نظرًا لأن زراعة الثوم سهلة جدًا ، يعتمد نجاحها على احترام بعض القواعد البسيطة: اختر البذور جيدًا ، وتجنب الرطوبة ولا تقدم أي مساهمة من السماد العضوي أو السماد. الثوم يزدهر في التربة الفقيرة جيدة التصريف ، وقد تؤدي الظروف المعاكسة إلى تعفنه. لاحظ أن الثوم عبارة عن محصول مناسب تمامًا لبستنة الشرفة: قم بزراعة بعض القرنفل في قدر في فصل الخريف وستسعد بتذوق الثوم الطازج في فصل الربيع. مفروم جيدًا ، إنه فرحة في سلطاتك ، ونكهته أقل وضوحًا من نكهة الثوم الجاف. لا تتخلص من السيقان: إنها تؤكل أيضًا ، مثل الثوم المعمر ، وتشكل بهارًا لذيذًا! في الثوم ، كل شيء جيد! يمكنك أيضًا تركها في الأرض حتى تتفتح للاستفادة من الكريات الوردية الجميلة المصنوعة من العديد من الزهور الصغيرة. جيدة وجميلة ، والثوم هو أيضا وقبل كل شيء هو رصيد صحي ثمين. الصعوبة: سهل التكلفة: أن من رؤساء الثوم ، حوالي 5 € كيس من 500 غرام من السائل المنوي الأدوات المطلوبة: - صرير صفيحة أو شوكة - صنفرة (إذا زرعت على تل) - سلك (اختياري)

الخطوة 1 - اختيار البذور الخاصة بك

حدد البذور الخاصة بك وفقا للمعايير التي تهمك. بالنسبة للثوم في فصل الخريف ، هناك أنواع مختلفة من اللونين الأبيض والبنفسجي ، والبنفسج يتم بشكل عام في وقت مبكر. يمكنك اختيار معايير اختيارك: التبكير ، الغلة ، الصلابة ، البياض ، الوجهة (الأخضر ، شبه الجاف أو الجاف) أو جودة التشكل. من حيث الحجم ، يمكننا أن نتوقع زرع 6 إلى 8 أمتار من 500 غرام من البذور.

الخطوة 2 - تحضير الأرض

اختر قطعة أرض لم تكن فيها زراعة للنباتات من نفس العائلة (أي البصل والكراث والكراث) في فترة السنتين إلى الثلاث سنوات السابقة. إن مبدأ تناوب المحاصيل هو الذي يحد من أمراض واستنفاد التربة التي نلاحظها عندما تقوم النباتات من نفس الأسرة بسحب الطعام الذي يحتاجونه من عدة سنوات متتالية لعدة سنوات متتالية. نفس التربة.
ثم أعد الأرض. للقيام بذلك ، قم بإزالة الأعشاب الضارة وتهوية التربة ، وذلك باستخدام شوكة أو صرة معدنية.

الخطوة 3 - ارسم الأخاديد

غالبًا ما تكون المحاصيل أكثر جاذبية عندما تزرع الخضروات في صفوف منتظمة. لهذا الغرض ، يمكنك استخدام سلك (سلسلة بسيطة تمتد بين اثنين من العصي ستقوم بالخدعة) أو استخدام مقبض إحدى أدواتك كدليل: ضعه في تربة فضفاضة ، واضغط بقدمك وانتقل لعبت!

الخطوة 4 - رسم التلال (اختياري)

في حالة التربة الكثيفة و / أو منطقة رطبة ، نرحب بزراعة الثوم على تل من أجل تعزيز تصريف المياه. استخدم دولليًا لتصميم التلال (ارتفاع 5 إلى 10 سم أكبر من كافية) أو لتشكيلها يدويًا.

الخطوة 5 - جمع القرنفل

افتح الرؤوس وجمع القرنفل المحيطي: فهي الأفضل تدريبا والأكثر إنتاجية. لا تضيع القرنفل المركزي الصغير: ستستخدمه في المطبخ.

الخطوة 6 - زرع القرنفل

قم بزراعة القرنفل في أعلى التل ، بمعدل واحد كل 10 سم تقريبًا ، عن طريق دفعها بأصابعك إلى عمق 3 سم. يجب أن يكون الجزء العلوي من القرنفل مطاردة مع السطح.

الخطوة 7 - رقيق طفيف ... ويتم ذلك!

أخيرًا ، قم برش التربة برفق عند قاعدة المصابيح. في هذه المرحلة ، يتوقف العمل هناك. لا حاجة للماء ، بل على العكس ، لأن الثوم يخشى الرطوبة. بين الزراعة والحصاد ، سيكون العمل الوحيد هو العزق المنتظم لقمع الحشائش وكسر قشرة الأرض حول المصابيح.
اتركيه ينمو حتى مايو (للثوم الأخضر) أو يوليو (للثوم الجاف). السحر هو خضروات الجذر: من درنة بسيطة (للبطاطا) أو القرنفل (للثوم) المزروعة ، ولدت قدم جديدة أو رأسًا جديدًا ثم تنتج ما يصل إلى أكثر من 10 أضعاف "حصة" البداية!